**好吃的包子，九龙王榜上有名！

鲜肉包是成都名小吃九龙王店中受欢迎的包子。与一般的包子馅儿不同，鲜肉包子用半肥瘦的夹肉剁细，分一半在锅中炸酥后，再与另一半鲜肉合在一起，是老成都的味道。

烤包子是维吾尔族人民喜爱的食品之一，在馕坑里烤制而成。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形，包子馅用羊肉丁、洋葱、孜然等原料拌匀而成，十几分钟即可烤熟，皮脆馅嫩，味道鲜香。

叉烧包是广式早茶的四大天王之一，其余三大天王是虾饺、烧卖和蛋挞。形象地说，叉烧包是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。蒸熟后包子顶部自然开裂，肉馅甜甜咸咸，厚厚的面皮松松软软。

南翔小笼皮薄馅多，为了避免烫舌头，正确的吃法是先咬出一个小洞，然后美美地吸入汤汁，再吃包子的皮和馅儿，也就是大家常说的：一口开天窗，二口喝汤，三口吃光。

开封灌汤包是灌汤包的鼻祖，出锅后不能久放，只能随蒸随吃。揭开蒸笼，满屉溢香，拎起包子可见气、汤、馅三层分明。

利津水煎包

利津水煎包是山东利津县的地方名吃，装在一个大盘子里，水煎包是圆柱形，齐齐地立着，皮表呈麦黄色，散发质朴的面味、浑厚的猪肉和辛辣的葱味。

扬州三丁包

对于喜欢肉又担心太腻的朋友来说，三丁包是个不错的选择。它是扬州小吃的代表，馅料用鸡丁、肉丁、笋丁制成。刚出炉的三丁包，面皮松软，馅料鲜香，肉丁软糯，夹杂着鸡丁的鲜嫩和笋丁的脆爽。